[Envie de Resto] L'Ardoise à Beauzelle (31)

Avec ma copine, nous aimons nous faire, de temps en temps, un petit resto en tête à tête, histoire de papoter tout en se régalant.

Hier soir, elle m'a proposé de tester "l'Ardoise" à Beauzelle (juste à côté de Blagnac). 

- photo "http://www.lardoisebeauzelle.sitew.fr" -

Nous ne connaissions pas et avons fait une très jolie découverte !! 

- photos "http://www.lardoisebeauzelle.sitew.fr" -

Tenu par un couple grenoblois (Madame est aux fourneaux, Monsieur est dans la salle), le restaurant propose une carte et un menu différent toutes les semaines. Certains produits  restent incontournables (ravioles de Royans, entrecôte, noix de St Jacques...) mais y sont à chaque fois cuisinés de façons différentes.

Nous avons pris toutes les 2 le menu de la semaine (à 22.80euros), et choisi les mêmes plats :

¤ La Terrine de Rougets aux tomates confites (une texture originale au départ, mais qu'est ce que c'était bon !!!!)

¤ Un Médaillon de lotte au curry  (avec du riz, quelques champignons, et un flan de légumes verts) 

¤ Un Gâteau aux pommes et sa crème anglaise

Une cuisine délicieuse, copieuse et bien assaisonnée,  un accueil très chaleureux et souriant...  

Bref, une adresse vraiment à retenir que j'avais envie de partager avec vous !!